2010年7月26日 (月)

最近の私

自分に対して、妊婦のくせに・・・と言いたくなる位、なんだか忙しい。

先週は、花火大会もあったし、おじいちゃんの法事で新潟にも一泊で行ったし、OZONEでイベントもあったし、ワーワーワー!って言っている間に、時間が経ってしまった感じです。

今まで、鎌倉と東京に部屋を借りていて、鎌倉のベランダからは真正面に花火大会が見えていたので、毎年(去年はなかったけど)ここからの花火をスタッフのみんなと見物していたのだけど、もうすぐ鎌倉の家を引っ越すことになって、この花火も最後なんだなぁって、しみじみしながら見ていました。

子供が生まれたら、どんな生活になるのかなぁ・・・なんて感傷に浸る前に、早く引越しの荷物を片付けて、鎌倉の引越準備をしなくちゃいけないのに、全然仕事が追いついてない。妊婦はのんびりと、リラックスなんて、気持ちだけでいっぱいいっぱいです。

でも、Romi-Unie Confitureでの楽しい計画が進行中。ちっちゃい計画だけど、私にとっては、なんだかとても楽しみなことです。おいしそうな計画ですよ、お楽しみに!

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2010年7月19日 (月)

三連休

三連休
快晴の三連休。海日和となった鎌倉ですが、皆様いかがお過ごしでしたでしょうか。

これからお店のみんなとサンセットビーチへ繰り出し、鎌倉の夏を楽しみます。

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2010年7月16日 (金)

ブランチセミナー

毎日暑くて、入道雲や光る青空を見ると、気分はすっかり夏休みですね。

毎年、夏休みは、何か夏休み関連のセミナーやイベントでの仕事をしていますが、今年は新宿OZONEでブランチのセミナーをすることになっています。

デモンストレーションとセミナーの2回構成になっていて、デモンストレーションはすでに満席のようですが、セミナーはまだ余裕があるみたいです。口頭ですが、簡単なジャムの作り方の紹介なども行いますので、是非お越し下さい。

【親4】家族でゆっくりと、休日の朝ご飯&ブランチ セミナー(親向け)

講師:いがらしろみ(お菓子研究家)
日時:7/24(土) 11:30~12:30
会場:7F特設会場 定員:40名 参加費:500円(お土産、レシピ付)

海外では、家族が一緒に料理して休日の朝・昼ご飯を楽しむことが多いようです。いがらしろみさん流の家族で楽しむ休日の朝ご飯・ブランチを、テーブルセッティングなどと共にご紹介します。

お申込み方法などは、コチラ

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2010年7月10日 (土)

アロハジャム

アロハジャム
ギャラリーフェブで、今日からアロハテイラー展をやってます。
アロハジャムって感じで、リリコイ=パッションフルーツとの組み合わせで3種類の限定で販売しています!他にも今日と明日はロングトラックフーズのスパムむすびとか、ディモンシュの限定コナコーヒーもあったりして、楽しいですよー!

17日土曜日まで開催してます。(水曜日はお休み)ヴィンテージアロハのリメイクのスカートやパンツもとってもカワイイです!皆様ぜひー!

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2010年7月 7日 (水)

蒸しもの

蒸しもの
引っ越して、キッチンが広くなったので、料理が楽しい!
今日はしゅうまいを蒸したり野菜を蒸したりしております。シューシュー!

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2010年7月 5日 (月)

夏の海スタート!

夏の海スタート!
鎌倉の海の家パパイヤで、今年の夏が始まりましたー。
いやぁいいですね。

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2010年6月28日 (月)

暑い暑い

暑い暑い
この暑いのに引っ越しです。

引っ越しの合間の休憩に甘いもので一息。
『ちもと』のあんみつ。
フルーツが入っていない分。シンプルで美味!

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2010年6月25日 (金)

サンキュー♪

6月25日。30代最後の誕生日を迎え、39歳になりました。サンキューサンキュー。笑

 

30歳で菓子研究家としての仕事をスタートしてから、もう9年もたってしまったわけです。

「30歳は働き盛りだ!」と29から30歳になる時に考えていたことを思い出します。

確かに仕事はモリモリの9年間。こうしてたくさんの本を出版することができたり、お店ができたり、いろいろな世の中のお菓子に関わることができたのは、本当に幸せなことです。

誕生日という節目の時に、改めていろいろな人のことを思い出していると、感謝の気持ちがわーっと胸いっぱいになってきます。

 

そんな39歳を迎えて、まぁ、こんな歳になってしまったのですが、ありがたいことに、わたくし、子供を授かりました!

現在妊娠6か月・・・そろそろお腹も大きくなってきて、お腹の中でグニュグニュと動いているのが面白く感じる日々。10月30日が予定日です。

そんなわけで、私の生活はめまぐるしく変化することになりそうです。しばらく教室もお休みさせて頂いたり、仕事も自宅に仕事部屋を作って自宅での仕事を中心にさせて頂くことになりますが、せっかくこの歳で授かった子供ですので、大切に育んでいきたいと思います。皆様、どうぞよろしくお願いします。

家でも、お菓子をいろいろと考えたり、日常の生活を豊かにするようなお菓子作りを考えたり、やりたいことはいっぱいあります。新しい環境が、また私のお菓子づくりやお店づくりに何かしらの影響をもたらしてくれることでしょう。

しっかりもののスタッフがいっぱいいるので、お店も日々、続いていきます。ありがたいことです。本当に。この場を借りて、スタッフのみんなにも感謝の気持ちを送ります。

今日は幸せな気分で迎える39歳の誕生日です。  Joyeux Anniversaire!!

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2010年6月22日 (火)

撮影。

今日は、朝からカフェスイーツの撮影。

今回は、さつまいも使ったり、棒茶を使ったお菓子だったり、なんだか日本の素材を使ったお菓子が多くなりました。

お茶のお菓子で考えていると、こういう風になるのかなぁ。

最近、お菓子の趣味が変わってきたのかもしれません。がっつり和菓子に行くことは、ないのですが、でも先日京都に行ってきて、やっぱり和菓子はおいしいなぁ~と思っているところ。あんこと寒天のおいしさにやられました。

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2010年6月21日 (月)

新しょうがのシロップ

ダンナさんが風邪をひき、うつったら困るので(ヒドイ・・・)、うちでジンジャーシロップを作りました。家で作ると、かなりの目分量。まぁ、シロップなんでね。売り物じゃないし。

新しょうがが登場していたので、新しょうがで作ったら、レモンを入れた瞬間にかわいいピンク色に染まってくれます。かわいいなぁ。ジンジャーエール用にとうがらし入れたりする人もいるようですが、辛いものが苦手な私にとっては、新しょうががマイルドでちょうどいい。レモンの酸味が爽やかで、薄ピンクがかわいくてかわいくて、うれしくなりながらソーダ割りにして飲んでます。

ほんとはお湯で割って温かくして飲む方が効果がありそうですが、夫婦で冷え冷えにして飲んでます。暑がりなもので・・・

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