ジャムにした黄金桃　

かわいい！！

昨日からジャム教室も始まりました。

明日からはスコーン教室。

ジャム教室はデモンストレーションだけだから、まだ気持ちはちょっとだけ軽いのですが、

明日からの実習もあるスコーン教室は、どんなことになるか、ドキドキです。

新しい教室。動き始めました。がんばろう！

夏休み、頂いておりましたー！

涼しい北海道に飛び、ライジングサンに行ってきました！

今年も楽しかったです。

でも、寒すぎました。ライジングサンの日が昇る時間のライブは、あきらめました。今年はスカパラだったのにぃ。

でも、また和喜智さんでおいしいお寿司も頂いたり、六花亭のカフェも満喫したし、リフレッシュしましたー。

また今日から、新たな気分でがんばりまっす！

昨日は、鎌倉の花火大会でした。

毎年、この日はお店を早めに閉めて、みんなで花火を鑑賞することにしています。

餃子を皮から作ったり、タコスの会にしたり、お好み焼きだったり、毎年いろいろなメニューを作って、みんなで楽しむのも、この花火大会のイベントのひとつとなっています。

ちなみに今年は、夏野菜をトッピングしたカレーでした。

去年作ったスコッチエッグがなぜか大好評で、リクエストに応えて今年もまたスコッチエッグでした。今年から、花火といえばスコッチエッグになりそうです。

今年は人数も増えたし、準備する時間もあんまりなかったのですが、やっぱりみんなで観る花火は格別で、楽しくてはしゃぎすぎてしまいました。

そんなわけで、今日は、ちょっとお疲れモードです。

今日はCholonのキクチさんが、お店に来てくれました。

実は、今年の1月、Cholonでイベントをやっている頃、Maison romi-unieの物件とであったのです。それが、こんな風になるなんてねぇ、なんて話をしつつ、いろいろとご案内しました。

昔。

そして今。

そしてさかのぼると、

こんな外装だったみたいです。

衝撃的！！！！！

さてそんなMaison romi-unieの苦労話（？？？？）を、

今回のアフタヌーンティーの食いしんぼパトロールで書いています。

読んでみてください。

店頭で募集しておりました、Maison romi-unieの平日アルバイト・スタッフが決まりました。

現在、Maison romi-unieの休日アルバイト・スタッフを募集中です。詳細は、店頭にて。

また、鎌倉Romi-Unie Confitureの製造スタッフも募集することになりました。

詳細は、コチラ！ご応募お待ちしております！

夏休みなので、お子さんがいらっしゃいます。

かわいい子もたくさんいて、かわいいなぁとか、和むこともたくさんありますが、

一部には結構マナーが悪い方がいらっしゃって、でもお店としては、あんまり言えなくて、わたくし、かなりストレス抱えてきました。

どういう風に言ったら角が立たないんでしょうか・・・。

おうちのように、くつろがれるのはうれしいのですが、ビンやガラスものを扱うお店としては、危ないなぁ・・・と思ってしまいます。

きっとお母さんは、慣れてしまってると思うんですが、なんか、どうしたらいいかなぁ・・・と。お店の立場では、口うるさく注意するわけにもいかないし、子供だからダメという風に一部の方のためにすべてをNGにするわけにもいかないし、

お子さんが来ても退屈しないように、ミッキーマウスの人形とか、アンパンマンの人形とか置いておいたらいいんでしょうかねぇ。

引越してからもう1ヶ月。そしてプレ・オープンから4日が経ち、Maison romi-unieでの日々が、イベント的でなく、毎日の流れとなっていくのがわかります。

スタッフのみんなもそれぞれが、それぞれの責任で、毎日自分の仕事をしています。こうして日々が繋がっていくのを感じています。

毎日突っ走りすぎて、どうして、こうなったのかは振り返るとちょっと記憶が飛んだように、不思議な感じがしますが、どうにかお店ができたんだなぁと、お店に立ちながら、ふと思うことがあります。

雑誌からのお店の取材がすでに入っているのですが、どうしてお店をつくろうと思ったのかとか、どうして学芸大学にしようと思ったのかとか、来るべき質問に、うまく答えられるのかがわかりません。ただ、やってみたいと思うことに、次々進んで来ただけだなぁと、思うのですが。

うまく自分の気持ちをまとめておかなくては。

今振り返るとRomi-Unie Confitureができるときのスムーズ感は、奇跡的だったと思うほど、結構このMaison romi-unieというお店ができるまでは、紆余曲折があり、思っていたことと違うこともたくさんあったりしたけど、今は、お店に来てくれる人が、うれしそうにしてくれていることで、ちょっと私はシアワセな気分を味わえている。

もっぱら、オフィス＠Maison romi-unieで過ごす時間が長くなった私の楽しみ。

実家のどこかに埋もれて、どこにいったか探すのもなんなので、

買いなおしました。フリッパーズ3枚。そしてオフィスでパワープッシュ中。

いやぁ。やっぱりいいです。

なんか、お店とか、やるときに、アルバムを聞いて、一瞬高校生の自分に戻って、そしてこの気持ちを忘れない！って思うんです。キラキラして、ちょっと浮かれた気分を、何かの力に変えています。（何かはわからない）

パリに2年行っていないのですが、もう後ろに立てるバスはなくなってしまったんでしょうかね。もうなくなるってだれかが言ってたけど。後ろがベランダみたいになっているバスが大好きで、いつでもパリでこのバスに乗ると（たしか29番）フリッパーズの恋とマシンガンのPVを思い出していました。

っていうか、買いなおすのも3枚ですよ。3枚しか出していないのに、その後の趣向を大きく左右する人って、スゴイ。そして私も青春だな。

今日は、福田里香さんが、プレ・オープンのお店に来てくれました。そして、これを書いている今、フリッパーズのデビュウと里香さんの本に対して、私は同じように興奮していたなぁと、今思い出しています。

そんな里香さんのデビュウ本2冊が、新しく編集されて先日出版されているのです。

←コレです！

シンプルで、かわいい。小道具がステキ。お菓子の捕らえ方が斬新だった。

里香さんの本が出るたび、私は、ウオオオオ！と思っていたわけです。＠ウィリアムズ・ソノマ東急東横店（←コレも激しく懐かしい！）

　しつこいほど書きますが、お気に入りの中国料理屋さん「味味」

　おいしい麻婆豆腐などなどをデリバリーして、

　チームromi-unieでプレ・オープン前の食事会。

　なんだか、２月も続けて決起集会だと、ヘンな感じ。

　お店も２つになってなかなか集まれないし・・・といいながら、集会ばかりの私達。

　おいしく、楽しい宴でした。　

これから、学芸大学のお仲間に入れてもらう私達に、

味味から開店祝いも頂いてしまいました。

まだプレ・オープンだというのに。

ありがとー、味味。　

デザートは、ゼリーの家！！！

8月1日。本日から、Maison romi-unieのプレ・オープン期間が始まりました。

11時の開店から、たくさんのお客様にご来店頂き、ありがとうございます。

慣れない中、いろいろご迷惑をおかけしました。

お店の印象はどんなだったでしょうか。お菓子はどうだったでしょうか。

接客に追われてしまって、結局あまりお客様とお話しできずに終わってしまった感じの1日ですが、また明日明後日と、プレ・オープンは続きます。

そうそう、この毎日延々と続いていくのがお店なのです。

今日より明日はもっとよくしよう！と、思うのです。

お店に立っていることも多いので、どうぞ、ご感想や、お菓子の味などなど、いろいろとご意見を聞かせて頂けたらと思います。

では、明日に向けて、またいろいろと考えます！

明日から8月です。そして、金曜日です。

いきなりやってくるJam Jam Dayです！

（←昔の写真貼ってみました）

鎌倉のRomi-Unie Confitureでは、ジャムの量り売り祭りの日。

暑いですが、びんを片手に海へ。海の帰りにRomi-Unie Confiture。っていうコースはどうでしょうか。

でも、海にもうクラゲが出ているみたいですねぇ。私は海の近くに住んでいますが、海に入らないので様子がわかりませんが、テレビでやってました。

海に行く方は、情報集めてみてください。そしてクラゲに刺されないように気をつけてくださいね。