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2006年10月28日 (土)

仕込み!仕込み!

ひっさしぶりにいっぱいお菓子を作っている気がします。ふぁ~

明日のお菓子研究発表会のためのお菓子です。

私のお菓子は、

塩味キャラメルクリームをくるみにからめた小さなタルトレット

きび砂糖のプチ・シュー

セミドライのりんごのケイク

アルマニャックとシナモンのショコラ

マロンとかぼちゃのジャム シナモンラスク添え

以上の5点。

さっきタルトを焼きに長野からやってきた石橋かおりさんのぶどうのタルトもおいしそうだったなぁ・・・

明日までに、さぁ、もうひとがんばりです!

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