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2007年4月11日 (水)

本日、お菓子研究会

070411_150352 今日は、会社のスタッフを集めてromi-unieお菓子研究会の第1回目。

アウスリーベの曽根さんにUni-Labo.に来て頂いて、ドイツ菓子を教えてもらいました。

お菓子の組み立て方から仕上げの仕方など、へぇぇぇぇ~とうなることが何個もあって、いやぁ、本当に勉強になりました。

お菓子の世界には、まだまだ未知の世界が待ってるなぁ。ちゃんと復習して、身に着けたいです!

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お菓子研究家のいがらしろみさんのところで、お菓子のデモをしてきたようです。外部で 続きを読む

受信: 2007/04/14 0:53:47