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2009年2月10日 (火)

祭りだー!

明日は、いよいよRomi-Unie Confitureのチョコ祭りの日。

チョコレートの準備も3日間かけて終了しましたー!パチパチ!

Romi-Unie Confitureのチョコレートももう6年目になったので、

だいぶ種類も定番化してきました。

今年は、コーヒーのガナッシュのチョコを新作で作ってみました。なかなかカワユイ。

Romi-Unie Confitureはジャム入りチョコなどのフルーティー路線で。Maison romi-unieでは焼菓子とチョコレートの組合せを楽しんで頂きたいと思います。

毎年、気合を入れてこの日にいらして下さる方のために、予習用のメニューをアップします。

Romi-Unie Confitureチョコ祭り チョコメニュー 2月11日

①トリュフ・ナチュール

②トリュフ・コニャック

③ミュスカディーヌ

④ゴルゴンゾーラ

⑤ショコラ・カフェ

⑥オランジェット

⑦シトロネット

⑧ショコラ・プリュノー

⑨ショコラ・アブリコ

⑩ロザリオ・ピスターシュ

⑪コンフィチュール・ショコラ スーリール

⑫コンフィチュール・ショコラ ヴァッシュ・フレーズ

⑬コンフィチュール・ショコラ アンファンス

⑭コンフィチュール・ショコラ トロトワール

⑮コンフィチュール・ショコラ アミティエ

⑯キャラメル ブルターニュ

⑰キャラメル カフェ

⑱キャラメル ヴァニーユ

⑲ノワゼット・キャラメリゼ

⑳マカダミア・キャラメリゼ

Maison romi-unieチョコ祭り チョコメニュー(予定) 

2月14日

1 トリュフ・ナチュール

2 トリュフ・カルヴァドス

3 ミュスカディーヌ

4 オランジェット

5 ロッシェ・ノワール

6 ロッシェ・ブランシュ

7 ボンボン・キャラメル・ショコラ

8 ノワゼット・キャラメリゼ

9 ショートブレッド ビター

10 ショートブレッド ミルク

11 ショートブレッド ホワイト

12 スペキュロス・ノワール

13 ブラウニー

14 サブレ・グルグル

15 サブレ・ディアマン・ショコラ

16 サブレ・ショコラ・ショコラ

17 ガトー・ショコラ・ナチュール

18 ガトー・ショコラ・ショコラ

19 ガトー・ショコラ・オランジュ

20 ガトー・ショコラ・ノワ

21 ガトー・ショコラ・バナーヌ

22 ガトー・ショコラ・グリオット

23 ガトー・ショコラ・ラム・レーズン

24 ショコラ・ワッフル

25 マドレーヌ・ショコラ

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