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2010年9月23日 (木)

金曜日はジャムぱん。

そんなわけで、金曜日なので、Romi-Unie Confitureではジャムぱんを販売しますよー。

今は、いちごとフランボワーズのAnniversaireのジャムとバターを混ぜたコンフィブール。

塩バターキャラメルのCaramel Bretagneの入ったジャムぱんの2種類を販売。

コッペパンは、このジャムぱんのために作ってもらったダンディゾン(@吉祥寺)のパン。まるでスポンジケーキのような口どけよく歯切れのいいパン。

それと合わせているバターは、九州オーム乳業のミルキーな発酵バターです。

シンプルで懐かしい味だけど、ジャムぱんとしては新しい、そんな味わいです。来月になるとまた中のジャムの種類が変化します!

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